虽然罗明浩那人咎由自取,但怎么说这也是让福德居丢人了,大家现在多少就有些幸灾乐祸了。
一时有人撇嘴,想着做不完,估计最后打分高不了。
冯保国距离远,但也看到了这边,见顾舜华还在忙,也替顾舜华捏了一把汗,一时别人都做完了,连裁判席都看过来。
顾舜华下了油锅,利索地爆炒,加入精盐,生抽和绍酒,快速地翻炒,最后用显生粉打芡,下包尾油,终于赶在最后一分钟拌匀上碟。
冯保国松了口气,旁边几个福德居的师傅,也都收回了目光,但对顾舜华,却是已经低看了。
就处理一个大肠而已,竟然这么手忙脚乱,可见这水平也不怎么样,火候还没到家呢。
冯保国小声道:“师妹,你速度还是得快点,如果非赶在最后一个完成,就算确实完成了,回头裁判看你太慢,印象就不好,说不定给你打分也不高。”
顾舜华其实也觉得今天有点玄:“我吸取经验教训,以后好好把控时间。”
冯保国:“今天来的大拿实在是多,场面有点大,咱们在这些人面前,确实不够瞧的,还是得当心,不求什么名次,只是不敢太给师父丢人。”
顾舜华:“师兄,我明白。”
这时候,主办方宣布中场休息,于是大家伙便出了比赛的大厅,或者上茅房,或者喝口水,也有的下场接受叮嘱,参赛的大多年轻,有些都是师父跟着来的。
顾全福大致问了五个弟子的情况,点了点头,牛得水刚才从老远旁观,也看到了顾舜华最后一个做完的,关心地问:“最后完成度怎么样?”
顾舜华:“做完了,我觉得味道应该可以。”
顾全福点头:“没事,做完就行,反正没超时间。”
谁知道这时候旁边的黄经理来了,他一看到牛得水,便笑呵呵地道:“刚才顾师傅怎么了,我看你差点没完成是吧?“
他这一说,牛得水直接皱眉了,心说这人怎么回事,欠揍呢,哪壶不开提哪壶是吧?
黄经理依然是笑:“没事,没事,完成了就行,反正头一次参加嘛,顾师傅还年轻,就当历练了。”
牛得水:“你要是不说话,没人当你是哑巴!”
黄经理哈哈笑着,拍牛得水的肩膀:“老牛啊老牛,瞧你这性子,这么多年了,还是这么倔。”
要说两个人也是认识多年了,算是朋友,至少十年那会儿,彼此没捅刀子,那会儿没互相捅刀子的,肯定都是经过考验的了。
但经过考验是一回事,涉及到这种比赛,争脸面又是另一回事,反正黄经理就是和牛得水过不去,就是想争这一口气。
这也不是一天两天了。
大家嘻嘻哈哈的,正说着,那边恰好陆问樵走过,好像听到了这个,便看了一眼顾舜华。
那一眼淡淡的,内容却很丰富,大意是知道勤行里有你这么一号人,但是根本不看在眼里,不值当打招呼那种。
至于顾舜华刚才最后一个做完,当然人家也看在眼里了,于是就更添了看不起的意思。
顺子撇嘴:“摆什么谱儿,眼睛缝里没人!”
顾舜华见这人这样,也是好笑,勤行里的大拿多的是,自己就算今天倒数第一,还轮不到他给自己这种眼神。
本来当你是一个大师傅,心里多少敬重着,结果就这?当大厨,先看人品,眼看着这位人品周正不了!
这时候就听大喇叭里要宣布分数了,于是大家伙赶紧凑过去,支着耳朵听。
黄经理手下那几个师傅,倒是有两下子,他赶紧凑过去,也注意听着分数。
分数一个个地宣读,这是十分制,有人得八分,有人得六分,当然偶尔也有人得九分,之前大家都知道的几位大师傅表现都相当不错,那位陆问樵竟然得了九点六的高分,倒是让大家惊叹了一番。
黄经理手底下的洛师傅得了九点三分,他顿时脸上泛光,不过嘴上却故意道:“才得九分三份啊,也就马马虎虎,比人家九点六的差远了。”
玉花台底下一共六个参加这次比赛的,陆续分数出来,大多是八分多,中规中矩吧,顺子得了九点二分,冯保国得了九点四分,算是很高的了。
黄经理便很觉得脸上有光彩,至少他手底下的人压过了牛得水的人,他看着牛得水那有些吃瘪的样子,叹道:“也没什么,这才头一关嘛,后头还得比三次呢,可能你们玉花台都是大手艺,看不上料理猪大肠这种活儿。”
说是安慰,但是那言语里的得意,谁都知道。
牛得水想忍都忍不住,脸都涨红了,多少年的老对手了,上次征文比赛他才占了上风,没想到这么快就被比下去了。
顾舜华拧眉,她一直在等着自己的成绩,谁知道一直没念到自己,心里也不免疑惑,总不能因为自己晚了,没自己成绩?
可自己分明是卡着点最后交上去的,当时负责人也没说晚了啊。
正想着,她终于听到了她的名字“玉花台顾舜华,九点八分”。
这句话一出,顾舜华终于松了口气,看来她费了大功夫在清理上,甚至于差点时间不够,这都是值得的。
这次不让卤煮,不让用辣椒,就是要考验去异味的功夫,必须把这去异味功夫做到家才行!
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