明明这年头，在家里百分之九十九都是女人做饭。
    然而?国营饭店，工厂食堂的大厨子?，却大部分都是男的。
    原因是男的做饭更好?吃吗？不是的。
    原因是，像这些地方?，每天要做很多?的菜，而?女人的力气太小，长时间颠锅，抬锅，她?们根本做不到。
    李梅梅力气本来就大，颠锅这种?活，对?她?来说轻而?易举，若是她?真在厨艺方?面有几分天赋，那别的不说，以后做个乡下的喜宴厨子?，还?是没问题的。
    苏小想听到她?奶奶的话，也恍然大悟。
    所以李梅梅的力气，其实主?要是为了当厨子?的吗？她?便宜儿?子?（天道）真有想法?。
    灶房里，李梅梅烧起了火。
    因为她?不知道卤肉的配方?，所以她?先试探的放几种?香料进去，随后，她?一边尝味，一边添加香料。
    李梅梅的舌头，像金舌头似的，卤汤里差了什么?？她?用舌头一尝就知道。
    一边尝，一边放香料，直到李梅梅觉得卤汤的味道很完美，她?才停止了。
    这时万桂芳也把猪头洗好?了，李梅梅用刀把猪头肉割下来，焯水之后放进卤汤。
    接下来，只需要不停的烧火煮了。
    熊熊烈火不停的燃烧，刚开始你万桂芳还?有点?心疼柴火。
    不过才过了一个小时，卤肉开始散发香味。
    卤肉的味道是那么?好?闻，香的人直想流口水，这时候，万桂芳完全不觉得柴火浪费了，反而?希望卤肉能尽快煮好?。
    随着?时间渐渐流逝，苏家院子?里浓郁的香味越来越吸引人。
    其他人全出去干活了，只有万桂芳和苏小小李梅梅留在家里。
    以前留在家里是好?事，今天就遭罪了，一直闻得到吃不到，口水哗啦哗啦直流，馋虫都快跑出肚子?了。
    别说苏小小了，就是隔壁的苏二/奶奶，苏三奶奶也受不了这味道。
    苏二/奶奶：“大嫂，你家做的什么?？太香了。”
    苏三奶奶：“我的妈呀，这味道比煮肉还?香，你们在煮什么?？”
    看着?两个妯娌趴在墙头上，万桂芳得意的说：“是城里的卤味，前两天我家解放从城里买了点?卤肉回来吃，李梅梅尝过说她?能做出来。小小刚好?捡了钱，想着?反正是白来的钱，花了也不心疼，今天就买了点?材料回家试试。”
    苏二/奶奶砸砸嘴，“小小又捡钱了，她?运气真好?，还?有卤肉，我根本没听过，但闻着?就香，应该很好?吃。”
    苏三奶奶也说，“看来李梅梅这丫头还?是有点?用了，养她?不亏，就是太费肉。”
    “哈哈，还?好?，这孩子?很听话又懂事，我很喜欢，等待会她?做好?了，我送点?卤肉给你们尝尝。”
    平时万桂芳是舍不得的，不过今天猪头肉听多?，万桂芳和两个妯娌没有龌龊，就大方?了。
    “谢谢嫂子?，我们就不和你客气了。”
    要是以前，苏三奶奶她?们肯定不会要，可?今天的卤味实在太馋人了，她?们抵抗不了这味道，厚着?脸皮接受了。
    而?在灶房的李梅梅，听到苏奶奶夸自己，兴奋的蹦了好?几下。
    苏奶奶对?她?印象越来越好?，那岂不是说，她?留在苏家更有希望了。
    真是太好?了，她?不用被?火烧，变成灰灰了。
    看到改变命运的希望，李梅梅更加干劲十足。
    之后，足足过了三个小时，李梅梅才宣布，卤肉可?以了。
    能吃了，苏小小不争气的擦了自己嘴角的口水，拉着?李梅梅的衣角说：“梅梅姐，我要吃，我快馋死了，肚肚都咕咕咕叫半天了。”
    看着?苏小小可?怜巴巴，像饿了一天的小猫，李梅梅心房塌陷，“好?好?好?，再给我一分钟，配个辣油就可?以了。”
    卤肉的成功让李梅梅信心十足，还?无师自通的做了个辣油拌卤味。
    做好?的卤味是深红色的，光泽诱人，拌上红彤彤的辣椒油，让人口水直流。
    苏小小有点?怕辣，先夹了一小点?点?尝一尝。
    原本苏小小以为，那么?红的辣椒，一定会很辣。
    结果出乎她?的意料，李梅梅放的辣椒刚刚好?，是微辣，既刺激了口腔，又不会太辣，让人受不了。
    而?且她?做的卤味，不仅颜色好?，味道也超级好?，弹而?不软有嚼劲，味道香浓不腻，比上次她?爸买的还?好?吃。
    苏小小又夹了一块最肥的猪头肉，递到万桂芳嘴边说：“奶奶你也尝尝，真的太好?吃了，小小喜欢这个肉肉。”
    万桂芳咬下了苏小小筷子?里的肉，随后她?眼前一亮，比着?大拇指赞，“厉害，太香了。”
    这卤肉居然比苏解放买的还?好?吃几倍，李梅梅这是天生的大厨啊，太牛逼了。
    尝过了卤肉的味道，祖孙俩肚子?里的馋虫叫的更加厉害，和苏小小李梅梅三人，左一筷子?右一筷子?，不过十来分钟，就把一大盆起码两斤左右的卤肉吃光光。
    “嗝，”打了个饱嗝，万桂芳说，“梅梅，先前是我小看你了，你想卖卤我同意了，后天逢赶集，你先卤两个猪头，咱们拿到集市上试试。”
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