看来外头传言不实啊,谁说徐川是个四六不通的废物来着?
这种手艺,分明可以上县城当大厨去!
程三明本想趁机教训几下两人,再次说些让他们勤俭节约的话。但菜到嘴边的那刻,他压根忘了自己想说些什么。
锅包肉不是当地的美食,程三明这也是头回吃到。
酸甜浓稠的酱汁挂在刚炸好的酥肉上,酥肉外壳酥脆,内里是腌制入味的猪里脊。
咔嚓!
一口咬下去,酸甜的,酥脆的,油滋滋的口感全在口中绽放开来。
程三明本偏爱酸甜口,这道菜更是极对他的胃口。
他甚至说道:你这菜要是不属于什么秘方,改明儿我让你们三嫂来学学。
美华做菜只算能入口而已,若是能学到徐川的半分功夫,程三明都谢天谢地了。
行。徐川随口应下:那你有空让三嫂来我们这
等等!
程宝珠忽然喊停。
两人目光顿时聚集在她脸上。
程宝珠眨眨眼说:三哥,我们平常不忙,要不还是让徐川去程家村教三嫂吧。
徐川:这是什么意思?
程三明:倒也不必如此。
要的要的,二十八行不行?那天我记得刚好是老叔公生日,又是冬至前一天。
说完,程宝珠掰起手指数了数,说:就那天吧,那天我们保准有空,也能去看看老叔公。
程三明:不是
哎三哥,快吃快吃,这道鸡杂贼下饭!程宝珠把爆炒泡椒鸡杂推到他前方,不停招呼着让他快些夹去尝尝。
下饭了,也就能把嘴堵住了。
程宝珠心想。
美食确实是个好东西,酸辣劲儿贼大的鸡杂吃下去,程三明早把刚刚的事儿抛诸脑后。
徐川不是有点儿手艺,是太有手艺了!
程三明足足吃了三大碗饭,都是脸大的海口碗,撑得他肚皮滚圆。
这鸡杂炒得有奶当年做出来的味儿。程三明砸吧两声感慨道,奶当年每到过年杀鸡时都会把鸡杂鸭杂留下来,洗干净入锅后辣椒白醋倒里头,宝珠你能配着那菜吃上一大碗饭。
程宝珠点点头,记忆里确实有这事儿。
原主经常挑小肠子吃,家里人夹到小肠子时也会放到原主的碗里,然后就笑眯眯地盯着看她吃。
想起往事,程三明惆怅了一会儿,很快就又打起精神,和徐川一起开始砌土烤炉。
他的手艺还未生疏,跟着徐川的图纸一块儿做,偶尔变化几处细节,力求达到最完美。
吃人嘴软,就是如此。
两个大男人很快就把烤炉给搭起来了,插上烟囱,用混着干草的泥巴封顶。用泥浆把砖头外表处涂抹均匀后,往炉子里填火柴将炉子烤干。
一座土烤炉,就这么建好。
徐川没让程三明立刻走,硬是留着他吃过晚饭后才让人离开。
程三明这两顿吃得极为满足,中午就不说了,晚上竟然是酸菜鱼。
他一个人起码就吃了半盆,走到家了肚子还没消化。
程家。
冯美华见他这么晚回来,边叠衣服边抱怨道:宝珠那边的事儿很麻烦吗,得让你去这么久?我就说她往后事儿会很多,你们这几个当哥的还不信,像是我故意说话欺负你们妹子一样。
也就是她傻,每回都是她出头,搞得三个嫂子里就她一个是恶嫂子。
程三明皱眉:你怎么这么说话,宝珠现在真的长大很多,人也懂事了。
冯美华冷哼,斜眼说:懂事会让哥哥替夫家做事儿,还做到这个点儿才回来?
从前她程宝珠就爱指示三明去帮她找这找那,小时候还能说是小孩儿心性,如今都嫁人了,怎么还是这样。
程三明没理她,迫不及待地解开被裤腰带后,整个人才好似重新活了过来。
他靠坐在椅子上,说道:事儿下午两点多就办好了,徐川硬要留我吃晚饭,这才回来得晚了些。
说着,程三明脸上露出回味的神色:你是不晓得,徐川在做菜上还真是厉害,大嫂做的都远远不如他。
这话咋说?冯美华好奇转头问,小两口是徐川做饭呢,那宝珠呢?
嗐!宝珠坐在旁边跟个地主老爷似的,连个火都不烧。也就她是我亲妹子,要换徐川是我亲兄弟的话,我指定得说说她。
程三明如是说道。
在亲妹子和不是那么亲密的妹夫之间,他还是选择偏向亲妹子。
哼,你们程家人都是这德行。
冯美华绷着脸没好气道。
说着,又起身把衣服收到柜子中,柜子门被甩得哐哐响。
说什么宝珠像个地主老爷,但看看家里这几个程家男人不也像地主老爷。
都说徐川是个懒汉嫁不得呢,可瞧瞧这懒汉在家中反而疼惜媳妇会做饭。
老人说得没错,这日子果然是过给自己看的。是酸是苦是甜,只有自己才知道。
一时之间,房间气氛紧张。
程三明也不知自己哪句话又戳到媳妇儿心窝了,摸摸鼻子讪讪转移话题:学军呢,上哪儿去了?
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