至于白蛇,她也没什么惊奇的,外孙玄哥儿在宫里时就喜欢养些奇奇怪怪的宠物。
白玉大概是怕墨玉,这会儿不知道跑哪窝着在,没在院子里。
桂氏就在裴家住下。
接下来几日,许沁玉除了忙着做鱼卤肥肠,现在都在家里忙,空闲时间很多,其他时间她就想着做什么吃食给桂氏调理身子。
裴危玄也给桂氏把过脉,就还是身子骨亏损,别的大毛病没有,只要好好调养,一两个月就能好起来。
就是药膏才褪去,桂姨娘这几日还有些咳嗽,但没在闻家咳得那么狠了。
除了鱼片粥,每日还会炖汽水蒸肉给桂姨娘,家里两个孩子也都能吃。
许沁玉还特意问过贺老伯,能不能找村的人买到牛奶或者羊奶。
羊奶和牛奶最是养人的。
镇上没什么人养牛跟羊,找不到羊奶和牛奶,所以就让贺老伯帮着在村子上留意下。
过了两天,贺老伯还真给找到牛奶,应该也是去其他村子找的。
许沁玉一问,的确是在贺老伯隔壁村子寻的,家里的水牛生了小牛犊子,多的奶小牛喝不完。水牛奶同样很有营养,但有些腥,除了小牛犊子喝,那户人家也不怎么喝,知道这奶可以卖,自然很高兴。
十文钱一桶,大概有十一二斤的量。
每天现挤,然后由着贺老伯送鱼时候给送来桂花巷,用个小木桶装着,盖着盖子。
有了这桶牛奶,许沁玉欢喜,立刻煮了焦糖奶茶给大家喝。
就是茶叶不够好,不然这奶茶的味道可以更好。
她炒茶叶时并没有给太多的糖,只是微甜,口感却非常醇厚,奶香十足。
桂氏也能喝些,不过到底给了茶,桂氏不能多喝。许沁玉就单独用了点生姜跟杏仁煮了新鲜水牛奶给桂氏喝,口感也很香醇,没有了奶腥味。
许沁玉满足的喝了一大碗奶茶,连四哥似乎也很喜欢焦糖奶茶,喝了两婉,喝完还看了玉娘一眼,大概是有些不好意思。
第一天送来的十斤水牛奶,许沁玉给桂氏煮了纯牛奶,剩余的都做成焦糖奶茶,还给夏家嫂子送了些去,夏家人每人都分了碗。
连柱子跟小翠都有,一家人捧着一碗热乎乎的奶茶喝着,别提多惬意舒服。
小翠忍不住叹道:“跟许小娘子成一家人肯定特别幸福。”
许小娘子连煮个别人不怎么乐意喝的牛奶都能如此香甜好喝。
吴氏轻笑,可不是,裴家那后生能娶到许小娘子真是烧了高香。
这一天,桂香巷都能闻见又香又甜的味道。
之后几天送来的水牛奶,许沁玉又煮过一次焦糖奶茶,然后还做了双皮奶,加了牛奶的鸡蛋糕,姜撞奶,牛奶炖蛋,牛奶糕,牛奶馒头,奶黄包,都给做了一遍吃。
凤哥儿和芫姐儿别提吃的多开心。
奶黄包做的是简易版,没有用黄油的,就是用的鸡蛋面粉白糖牛奶跟油蒸出来,蒸的时候还得分三次搅拌,才能成奶黄馅儿。
其实黄油她也做的出来,黄油就是淡奶油打发到最后分离出来的,没有打发器,极耗人力,她自然放弃。
奶黄包的味道不用说,奶香味十足,还是流心。
牛奶太少,也就够自家人,想要做奶馒头跟奶黄包去卖,需要大量的牛奶,供应不上,暂时就没这个想法。
不过十斤奶也能做不少奶馒头跟奶黄包。
自家人是足够吃,还有多的,就卖给夏家跟徐孔目家里一些。
奶馒头是两文钱一个,奶黄包三文钱一个。
奶馒头挺大,奶黄包很小,就一个拳头大小,但夏家跟徐家都反而更喜欢买奶黄包。
徐孔目家里的许云兰就更喜欢奶黄包,从来不知甜口的包子还能做成这样。
徐云兰让爹晚上下衙后多带点奶黄包回。
她一边吃着奶黄包,又幸福又纠结,既想让好闺友也能尝到这么好吃的奶黄包,但又害怕闺友知道后控制不住胃口。
但她实在不敢,上次宴请县太爷时,县太爷离开时还跟她交代,说是不要告诉枝枝,源宝镇有个厨艺了得的厨子,就是怕枝枝贪吃。
枝枝就是县太爷的闺女,也是她的闺中密友,两人认识好些年,从小就一块玩的。
枝枝太胖了,对身体都有些影响了。
连她都能一口气吃好几个奶黄包,都还意犹未尽,枝枝又如何忍得住。
许云兰正想着,家里的小丫鬟就在院子里喊,“姑娘,枝枝小姐过来寻你了。”
许云兰一听,吓了一跳,急忙把手中的奶黄包一口塞进嘴巴里随便嚼了几口就给吞下,差点噎着,盘中最后剩下的一个奶黄包来不及藏,就连着盘子塞在了旁边的小柜子里。
她刚把东西藏好,一个穿着草绿缠枝花刻丝对襟薄袄,下面一条月牙色绣梅花缠枝长裙的胖姑娘蹦蹦跳跳跑了进来。
这姑娘的确有些过胖,双下巴都很明显,体型都快有许云兰两个,但生得很白净,一双眼睛也挺大,水汪汪的,柳叶眉,嘴唇红润润的,是个可爱的胖姑娘。
胖姑娘一进屋就闻见香香甜甜的味道,抓住好闺友问,“云兰,你吃了什么?”
第39章
这奶香和甜味实在很浓郁, 这么会儿功夫根本散不掉,徐云兰还装傻转移话语,“枝枝,你怎么突然来了?还有哪里有什么香味, 是不是你来的路上吃了些啥, 所以味道没散。”
“待在家里太苦闷了。”杨枝枝过去坐在竹椅上, 那竹椅都被压得咯吱一声,她叹口气说,“所以就出来找你玩, 云兰,你都不知道, 我前些日子身体不舒服,我娘请了郎中给我瞧,郎中说我太胖了些,这样不成, 还是要减重, 我娘最近又监督我减重,每天都吃些水煮的菜,一点荤腥都没有,我好饿啊。”
杨云兰听得有些心疼又内疚, 她吃着好吃的奶黄包,还要骗枝枝说什么都没吃。
枝枝说完, 又吸了口气,这股子奶香的味道还是有, 枝枝满脸凝重的看向徐云兰, “云兰, 你骗我, 你肯定吃了好吃的,我闻得见,我来的路上可没吃东西。”
她倒是想吃,丫鬟盯着在,她要是敢吃,丫鬟回去就要跟她娘告状。
她这几日吃素饿的眼都要冒光了,她真的好饿好饿哇。
徐云兰见实在瞒不住,这才急忙道:“好了好了,我不瞒你就是了。”
她打开旁边的小柜子,白瓷盘上就剩下一个拳头大小,奶白奶白的小包子。
“这是小包子?”杨枝枝稀奇道,“谁家做包子做得这般小,怎么还褶儿都没有。”
徐云兰笑道:“这不算包子,不过也的确是包子,叫做奶黄包,还有一个,你吃吧。”
只是吃一个而已,应该没事的。
杨枝枝胖乎乎又白嫩的手捏着奶黄包,吃上一口就有奶黄色的流心流出,她急忙用嘴巴接住,这里头的馅儿是甜的,顺滑细腻,杨枝枝幸福的眯了下眼,“云兰,这是哪里买的,香甜还有股浓郁的奶香。”
她们平日都不喝牛奶羊奶,腥味重。
但是这个奶黄包有奶香,却没有一点奶的腥味。
徐云兰摸摸鼻尖道:“我爹买回来的,我也不知从哪买的。”
她当然知晓,是从许小娘子那里买的。但是许小娘子做的不多,就够家里人吃,多余的才卖给她家的,她这几日的朝食吃的都是奶黄包,还有家里煮的豆粥,跟一碟腌萝卜丝。
这道腌萝卜丝也是许小娘子家里买的,其实是用莱菔做的,不知道许小娘子为什么叫它腌萝卜丝,吃起来香脆开胃的。
杨枝枝有些遗憾,小心翼翼把这个奶黄包吃完,哪怕只有拳头小小的一个,她也吃的心满意足。
吃完后,杨枝枝一直嘀咕这奶黄包哪里买的,难道是庆丰糕点铺?还是东来居酒楼?
她觉得这个小包子更像糕点。
徐云兰心虚不敢说话,却又为枝枝担心着。
她这样一直吃素的,真的可以减重吗?最后会不会又控制不住吃很多很多,反而会更胖,她真的希望枝枝可以瘦下来,有个健康的身体。
要是有那种既美味又能减重的吃食多好哇。
杨枝枝在徐家待到晌午才回去,回到县衙府,杨枝枝就跟她娘亲卫氏说了自己在云兰家吃过一个奶黄包,很是美味。
卫氏无奈得看了女儿一眼,“郎中都说你不能再胖下去。”
她也心疼闺女,可是为了闺女的身体,她也得狠下心来。
杨枝枝跟卫氏撒娇,“哪有呢,我就是想孝敬爹爹和娘,那奶黄包里面的馅儿还会流出来,也不是白砂糖和红糖做的糖包,里面的馅儿奶黄色,奶香奶香的。”
她又把这奶黄包夸了一遍。
卫氏听得都忍不住有点馋了。
后来想着不如买回来大家都尝尝,家中还有两个儿子。
长子已经成亲,老二今年才十六。
结果卫氏让丫鬟不管去庆丰糕点铺还是东来居酒楼,都没有找到这个叫奶黄包的点心。
后来还是杨县令问了卫氏,卫氏就跟杨县令说了说,说枝枝在云兰那吃到一种很好吃的小包子,念念不忘,她就让人去庆丰糕点铺和东来居问了问,竟都没有卖的。
杨县令一听是女儿在徐孔目家吃的,心里大概就猜到从哪买的。
肯定是从过年在徐家做饭的那厨子家买的。
就是不知那厨子到底何许人也,多大年纪。
连人家厨子住在都不知,此事自然作罢。
……
桂氏在家养了不过八.九日的光景,已经不咳嗽,腋下的溃烂也好了起来,肉眼可见的长了些肉,等桂氏身体好了些,闻氏这两日就抽空带她买了新的衣裳,还顺带去了官衙一趟,把放妾书按了官印,其实只要拿到放妾书就已经算是跟闻家没关系,但去官府按个印子,闻氏心里更放心些。
桂氏之后每日帮着看着凤哥儿和芫姐儿,前所未有的悠闲宁静。
闻家也没派人过来瞧过。
这都八九天了,裴家那边却没来人来闹,闻蕴灵便觉得有些不大对劲。
她就跟母亲岳氏说了说,岳氏皱眉道:“你管他们来不来闹,桂姨娘走了便走了,即便她没痨病留在府上有什么用,何况是桂姨娘自己同意拿了放妾书和银子走人的,恐怕那边为了银子也不会把人赶走。”
她实在看不起自家婆婆,真不知去磋磨个姨娘作甚,她便从不把自家姨娘看在眼中。
闻蕴灵抿唇道:“我还不是想着四嫂要是厨艺好,等以后我们家开个酒楼,可以让四嫂来掌勺。”
岳氏哼笑了声,“你这丫头,怎会觉得她的厨艺能比东来居那种掌勺了二三十年的大厨好,还不如想法子把东来居的大厨给挖过来。”
闻蕴灵一想,也挺有道理,就算四嫂厨艺好,怎么都不可能赶得上东来居做了二三十年的大厨。
岳氏叹口气,“的确该想想做个什么营生,还有你祖父祖母,买几个奴仆回来干活做吃食不行吗,非要三房去做。”
那白姨娘老眼昏花的,做的吃食里面有时候都还有小石子儿,甚至菜都没洗干净,吃在嘴里还有泥点子。
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