盛放肉条的工具而已,仅仅只是的肉条,根本就不能够食用和保存,甚至是还会出现腐坏的情况。
林寒从一旁拿出大铁锅来,开始点火。
橘红色的火焰舔舐着锅底,让锅底一点一点的热了起来。
看着热起来的锅子,林寒朝着锅底放了一大块肥肉。
肥肉刚刚一放在锅底,就发出滋滋的响声,只是瞬间就有一部分肥肉化成了黄色的油。
看着这些化成油的肥肉,林寒眼中闪过一抹喜色。
油是很珍贵的东西,至少在林寒看来是如此。
一直以来他都听说肥肉可以变成油,但真正见到却还是第一次。
这种浓郁的香味,只是看着就让林寒有种咽口水的感觉了。
而一旁看着的墨白也是如此,他目光灼热的看着锅底的油,如果不是害怕热的话,他很可能早就冲进去一尝究竟了。
锅底里的温度越来越热,越来越热,渐渐的,化掉的肥肉越来越多,越来越多。
甚至是整块肥肉都化了起来,留在锅底的只有油和油渣。
林寒把锅子端了起来,把油倒在早就已经准备好了的大罐子里,把油渣倒在一旁的盆子里。然后趁着锅里面的温度还热,再次放入了另外一块肥肉。
时间就在林寒熬油的过程中一点一滴的流逝着。
一直到半个时辰以后,不算小的石罐子已经是装的满满的了,就连装油渣的盆子也是已经满的很。
现在已经是熬制的最后一锅油了。
林寒这次只是捞出了油渣,并没有再把油倒出来。
他让墨白从大翁里取出一部分的肉来,放在锅子里炸了起来。
油炸真的是保存物品的极好方式,油炸过的物品不单单是香脆好吃,就连保质期也是比别的物品更长。
林寒记得在过年的时候,他大伯家就会炸出一部分的过油菜来吃。而那种过油菜,在那种冷的天气里,足足能够保存很长时间。
现在的天气虽然称不上是那种冰天雪地程度,但也已经上算是冷了。
肥瘦相间的肉刚刚一放在锅子里,锅子里的油就开始冒起了小气泡来。
无数小气泡从肉里慢慢的冒了出来,当终于不冒气泡的时候,原本红白相间的肉已经渐渐地变色了。
它们彻底的变成了酱油色,瘦肉看上去硬硬的,一看就很有嚼劲,而肥肉看上去就更是有了一种透明感。
这样的肉不只是颜色好看,就连味道也是格外的浓郁。一时之间,整个厨房nei都是遍布着肉香味。
这样的味道……林寒和墨白都是不约而同的咽了咽口水。
这也太好吃了吧。
甚至是这种好吃的味道让林寒放弃了省柴的念头,没有再继续趁着油热炸东西,而是干脆的捞出肉,打算先吃上一顿。
刚刚炸好的肉被捞在了石盘里,大块大块的,一看就很有卖相。
林寒用筷子夹起一块肉来,轻轻吹凉,吃了一口。
作者有话要说: 谢谢泡沫的透明翅膀的1瓶营养液。
☆、猫兽穿越第五十二天
一口下去, 无比浓郁的香味从林寒的嘴里爆发出来, 让吃了肉的林寒只感觉这一瞬间, 只能够感受到肉的味道。
实在是太好吃了。
这种油炸的食品跟过去林寒吃的基汤的清淡不同, 油炸食品充满着爆发力, 只是吃到嘴里就能够瞬间让人的整个神经都被征服!
“好吃吗?”一旁的墨白看着林寒开口道。
林寒看了墨白一眼:“好吃。”他又从石盆里夹起另外一块肉来,帮墨白吹凉。
墨白学着林寒用筷子夹起肉来。
也许是不习惯筷子的原因, 墨白夹得有些困难,连续使用了好几次之后, 才彻底的把这块肉给夹了起来。
墨白费力的拿着筷子,把肉给夹到了嘴里。
当肉放进嘴里的那一刻,墨白的眼睛一下子就亮了起来。
这种味道……
这肉在墨白看来, 简直是他吃过的最好吃的东西!比他以前吃的林寒做的辣椒果的基汤还要好吃!甚至是吃了一块以后,他觉得以后一直吃都不会厌烦的那种!
这个世界上怎么会有这么好吃的东西?
甚至是在吃到炸肉的一瞬间, 墨白觉得过去他一直吃的那些烤肉全都是白吃了!
“墨白,你觉得怎么样?”林寒开口问道。
墨白用力的点了点头:“好吃。”
“如果你觉得好吃的话, 我可以多炸一些, 以后等冬天不能出门的时候, 咱们在石屋保存着吃。”
听见林寒的话, 墨白的眼睛一下子就亮了起来。
他在思考着林寒的话。
冬天不出门?
这句话一下子就打动了墨白的神经!