衣食住行rdquo;,得从最基本的地方着手,从其他地方也很难挣出钱来。
几人带着黑蛋去看了场电影,《六盘山》,这是之前村里没看过的,黑蛋看的津津有味。
回去的时候经过书店,书店里都是样板戏跟革命题材的书,佳慧给黑蛋买了本新华字典,还买了本连环画,现在最红火的《奇袭白虎团》,这是黑蛋人生中第一本连环画,他也一直珍藏着,时不时会拿出来翻一翻。
这次缝纫机没带来,衣服暂时做不成了,现买也不可能,不仅要工业票,还得花上一两百,对家里的经济来说是很吃力的。
回去考虑之后,佳慧决定把赚钱目标投向年轻人,周末在电影院卖些吃食,比如茶叶蛋、鸡米花、花生、瓜子等,花生瓜子可以在商店里称,卖的时候按纸袋子卖,价格肯定比在商店里贵一点,茶叶蛋就卖一毛钱一个,鸡米花的话,就得自己加工了,做成半成品,带个煤球炉子去刚好。
佳慧把这个想法跟赵东林说了,得征求他的意见。夫妻俩不管干什么都得有商有量。
赵东林在学校里刚接触到经济学,刚好也想自己做个尝试,自然同意了佳慧的想法,美香知道大哥大嫂的计划后,摩拳擦掌的要求加入。
你学校课程那么忙,有时间吗?rdquo;
专科师范一年半毕业,就是要把三四年的课程集中到一年来学,剩下的半年还要实习,美香每天看书到深夜,确实是很忙的。
没关系啊,我每周花半天时间,也耽误不了多少事儿。rdquo;
她今年才二十,在二十一世纪的话还是个小姑娘呢,还是挺爱玩儿的,嫂子说的事一听就很有意思,至于书,晚上回来看也是一样的。
说干就干,周六一早佳慧就去市场买了两只鸡回来,炸鸡米花要用鸡胸肉,现在也没处买现成的,只能自己回来拆骨。
拆下的鸡肉切小块,放入调料腌制入味,没有面包糠,用碾碎的馒头代替,等鸡肉腌制完成后,将鸡肉块蘸着鸡蛋清裹馒头碎,入油锅炸至金黄色,就可以了。
佳慧把炸好的第一份对半分,一半原味,一半洒上孜然粉,拿给大家品尝。
张巧儿第一个夹了,嚼了两口惊奇不已,这味道吃进嘴里跟她之前想的完全不一样。
嗯,怪香的,我还当不中吃呢。rdquo;
她原本瞧不上这个,好好的鸡肉,怎么煮不好啊,费那么多事,又是拆肉又是裹馒头的,把好东西都给糟蹋了,谁知道尝了一口发现味道不赖。
美香也边吃边点头,她是年轻人,接受能力原本就比张巧儿强,相对于原味,她更爱吃孜然味的。
已经得到了两份好评,佳慧眼睛亮亮的看向身旁的赵东林。
你觉得呢?rdquo;
赵东林认真品尝后点头道,味道不错,应该会有人喜欢,但卖什么什么样我也预测不了。rdquo;
男人的口味更偏向于大口喝酒大口吃肉,这种小吃他其实没那么喜欢,但仅从味道考量的话是并不差的。
佳慧哼了一声,觉得他说跟没说差不多,没能提出什么建设性提议,跟着,佳慧招手让正在做作业的黑蛋过来。
卓军,你帮我尝尝看,我要知道你们这些小孩子爱不爱吃这个。rdquo;
这可是肯德基风靡全球的开门砖,佳慧相信即便是七十年代的孩子也是爱吃的,但她又不能完全笃定。
黑蛋听佳慧说他是小孩子心里有些不大高兴,他已经上四年级了,早就觉得自己是个大人了。
妈妈,妈妈,你让我吃吧,我也是小孩子。rdquo;
英宝看佳慧没喊到她急了,跑的比黑蛋还快。
我们家英宝也想吃啊?rdquo;
佳慧捏着英宝肉嘟嘟的小脸蛋,故意逗她说,可是你太小了,这么小吃这个会变笨的,怎么办呢?rdquo;
英宝嘟起嘴巴,看上去有些难过。
可是我就想吃啊,小姑都说好吃呢。rdquo;
佳慧噙着笑,不说可以也不说不可以。
黑蛋心疼妹妹,他扶着英宝的肩,一脸认真的说,妹妹,你吃吧,没关系的,你要是变笨了,发不了我长大了照顾你。rdquo;
反正她是自己的妹妹,自己天生就该照顾她保护她的。
佳慧惊讶的看向黑蛋,没想到他还是个小暖男呢。
那好吧,既然哥哥说你变笨了也没关系那你就吃吧,不过不能多吃,吃能吃几个,油炸食品吃多了上火,还会变胖呢。rdquo;
妈妈骗人,刚刚还说吃了会变笨的。rdquo;
妈妈没骗你啊,吃多了就会变得又笨又胖,再也不可爱了?rdquo;
挺好的,很香,跟红烧的鸡肉不一样。rdquo;
黑蛋吃完了认真发表了自己的意见。
那你喜欢吗?rdquo;
黑蛋想了想,他对食物并不执着,从来没有主动想吃过什么,向来是家里煮什么他吃什么。
对他而言,只要不讨厌就是喜欢。
因此,他诚实点了头。
既然大家说可以,佳慧抓紧时间把剩下的半成品做好,接着就开始准备午饭。
用拆下来的鸡骨炖了鸡汤,做了鸡汤手擀面。
送一碗给后院。rdquo;
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