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    疙瘩汤虽然卖相不太好看,但至少质量有保证,做其他花哨的,卖相和质量,她都不敢保证。
    李燕妮此时跟米其林大厨一样,怀着精雕细琢、精益求精的心思,小心翼翼地烹制了一锅看起来闻起来都很普通的疙瘩汤。
    对她来说,确实花了心思,西红柿去了皮、用葱花炝锅(她从前不炝锅的)豆腐先用平底锅煎得两面焦黄,荷包蛋也没有沉底粘锅可以说这是有史以来她做得最讲究的一次疙瘩汤,如果今天的食客是周翠和李向阳,怕不是得好吃地吞掉舌头。
    但谁让今天吃饭的是夏荫和汪国庆呢。
    夏荫望着餐桌正中那一汤盆疙瘩汤,眉头拧得死紧,你就做了这个?
    天儿越来越冷,汤汤水水的吃了热乎,就做了疙瘩汤。李燕妮试图从养生角度为自己开脱,她干巴巴笑着,看向汪爸汪妈。
    夏荫脸色稍缓,可是没有提前熬下骨头汤或鸡汤啊。潜台词是没有高汤打底,怎么做得了疙瘩汤?
    味道不错,爸妈,你们尝尝。李燕妮被问得额头直冒冷汗,谁知道她家做个疙瘩汤还要用鸡汤,开始打哈哈转移话题。
    汪国庆和夏荫狐疑地坐下,各自盛了一碗,刚尝了一口,夏荫脸色一沉,刚要说话,就见汪国庆给她使了个眼色,便又把话咽回肚子里了。
    好吃,涵涵手艺不错。汪国庆笑呵呵地鼓励女儿。
    李燕妮这才舒了一口气,过关!
    虽然过关了,但夏荫和汪国庆只吃了一碗,就放下了筷子。要知道,汪家崇尚少食,碗和盘子都比正常人家小了一圈,一碗相当于李燕妮家的半碗,可见二人没有吃饱。
    吃完饭,李燕妮收拾好餐桌,夏荫就开始了教学,今天温习的内容是餐桌礼仪。
    于是在接下来的两个小时中,李燕妮在学习餐桌前坐姿、怎样举筷、怎样小口吃饭、如何优雅咀嚼,怎样避免吧唧嘴中度过。想起这些日子自己粗暴的吃相,李燕妮越往下学脸越红。好容易捱到10点,夏荫终于敲了下课铃,放她出去买菜了。
    李燕妮如蒙大赦,如放出笼子的鸟儿一样,雀跃着提着布兜去了菜市场。
    买菜可是她的拿手活儿,李燕妮先去菜场转了一圈,问了一遍价格,最后买了价格最实惠的白菜、菜花、白萝卜和小油菜。至于肉嘛,就选了价格最低的鸭边腿,只要3.99元一斤。白菜占地方,布兜都装不下了,她又要了个塑料袋才装下所有的菜。就这样,她提着慢慢两大兜菜回了家。
    一进门,把夏荫吓了一跳,你这是买了几天的菜啊?菜放久了不新鲜。
    今天特价,便宜就多买了点。现在天凉了,坏不了。
    夏荫勉强接受了这个理由,她帮着把菜运到厨房,等把菜从袋子里一一拿出来的时候,看着风马牛不相及的几样菜,傻眼了。
    你中午打算做什么菜啊?这些菜根本不搭边。夏荫狐疑地看着她,血气又开始上涌。
    李燕妮中午要做她的拿手菜,自信心爆棚,卖起了关子,您就等着瞧吧。
    边说边把夏荫推出了厨房,还把门关上了,没办法,要让夏荫盯着她做饭,压力实在太大。
    待厨房只剩她一人,她开始大展拳脚。只见她洗净鸭边腿,连着肥厚的皮下脂肪片下鸭皮,再将鸭皮与脂肪放进电饼铛里炼出鸭油,剩余的鸭腿则扔进锅里熬鸭汤。
    又取了些荞麦面,加水和成褐色面糊,待炼出鸭油,把一大碗面糊直接一股脑儿倒进电饼铛,煎成厚厚的面饼,而鸭皮则已经提前取出,扔进鸭汤里接着熬煮。
    忙完这些,她就开始洗菜,菜花掰成小朵,萝卜去皮切成方块,摘好小油菜与白菜心。将菜一一清洗洗干净。先把菜花与白萝卜块一股脑全放进鸭汤里煮着,待快煮熟时,再放进小油菜与菜心。至于调料,她只放了盐和少量的醋。等鸭汤煮好,荞麦饼也熟了。
    中午饭就这样在四十分钟内炮制出来了。看,她做饭就是这么简单粗暴,效率奇高,一锅顶别人四五个菜。
    等她兴冲冲地把一汤盆鸭汤与一张肥厚的荞麦饼端上桌时,汪国庆与夏荫目瞪口呆。
    当李燕妮将荞麦饼掰成小块,泡在鸭汤里演示吃法时,汪爸汪妈怀疑,这真的不是猪食?
    李燕妮兀自吃得香,但汪国庆和夏荫连筷子都没有提。夏荫默默在温习计划里又填了一项厨艺,汪国庆这次也说不出好吃了,他看着女儿吃,都觉得难以下咽。
    午饭后,夏荫拉着汪国庆回到卧室午休。
    她一脸担忧地看向老公,自从车祸后,女儿怎么干啥啥不行了,手变得特别笨。之前不会化妆、打扫卫生,现在饭都做不好了。
    汪国庆安慰老婆:可能是吓着了,还没回过神儿来。
    夏荫听了更加焦急,捂着心口,抓着老公手急切问道:会不会把魂儿丢了一部分?不是说有三魂七魄吗?哎呀,要不要找个懂眼的给叫叫魂儿。
    瞎说!那都是迷信。姑娘不是好好的嘛,你说李家那燕妮不省人事,说她丢了魂,我还可能相信。涵涵活蹦乱跳的,绝对不可能!汪国庆拍拍老婆手背,放心吧,等涵涵回过神儿来就好了。
    夏荫听了这话,才渐渐把心放下来。
    到了晚上,夏荫就不让女儿做饭了,还是等厨艺水准回归到正常水平再说吧。
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