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    电脑中那些美食视频中有提到,高压炖排骨,等气压上来了,只需要二十多分钟就够了。
    罗罹怕弄不熟,所以多炖了一会儿,大概四十分钟。
    等灭了火又等了二十分钟,让它自己焖一焖,肉能更香,这可都是无数人总结出来的烹饪经验,同样的烹饪手法为什么有的人弄出来就是要好吃一些,不就是因为这些小经验。
    罗罹看着差不多了,用一根筷子去戳锅盖上的小石块。
    “滋滋”的还能放出一点白色的雾气出来。
    一群孩子惊讶得“咿呀咿呀”的。
    抽动着鼻子,“我闻到肉香了。”
    等罗罹将锅盖揭开,扑鼻的肉香在一瞬间散开。
    人的嗅觉是十分奇特的,比如香味,如果长时间闻的话,并不会觉得一直很香,但要是突然闻一下,那香味就十分明显。
    现在就是这么个情况。
    “好香。”
    “这肉怎么能香到这种程度。”
    当然这也和炖出来的肉的确香味浓郁有关。
    罗罹耳边全都是咽口水的声音。
    罗罹一笑,“去拿碗来。”
    这些孩子现在都有自己的碗筷。
    等将碗筷摆在桌子上,罗罹一人盛了老大一根排骨。
    他今天炖的排骨并没有剁成块,而是劈成的一条一条的,恐龙的一条肋骨可不算小。
    锅大,不怕装不下。
    罗罹就看过视频中这样吃排骨的,特别带劲,有很多人喜欢,叫网红排骨。
    罗罹也是有样学样而已。
    一群孩子已经等不及了,虽然说他们以前不怎么喜欢这带肉的骨头,但耐不住闻着实在香阿。
    伸着小嘴往排骨上一咬,不由得一愣。
    轻轻松松就将肉咬下来了,和以往撕咬半天,嘶一嘴的油都咬不下来的情况完全不同。
    接下来就是满口细腻的肉感,鼻子中都是扑鼻的肉香。
    恐龙肉的确耐煮一些,罗罹多炖一会儿的决定是正确的。
    怎么回事?怎么突然变得这么好吃了?
    排骨大部分都是不能吃的骨头,但它就是比肉贵,因为它好吃阿,连着骨头的肉都带有很细小的筋络,炖的时候会将脂肪渗透进肉里,吃起来自然不会像烤肉那么柴。
    恐龙肉的口感本就要粗一些,所以这一部分的肉味道差距就更大了。
    口感和味道之好超出想象。
    别看只是简单的用盐炖了一下,但肉本身的味道被盐激发出来后,本就是十分美味的,很多家庭炖排骨的时候还就喜欢这么简单的炖法,保证食材最自然的醇厚味道。
    加上高压锅将肉炖得彻彻底底,就差将骨头都给炖烂了。
    “真好吃。”
    小嘴巴啃着排骨根本停不下来。
    “阿罹,我们下一顿也吃这个,我家还有好些骨头,我等会就去搬过来。”
    “我们家也有,平时都不爱吃。”
    这一顿都才开始,就想着下一顿了,看来是真的喜欢。
    罗罹心道,喜欢就好,下午他就能理所当然地让这些孩子帮着插秧了。
    罗罹,鲑鱼,还有负屃也在吃着自己那份。
    鲑鱼眼睛跟松鼠一样,黑黝黝的,每天只需要帮着烧烧火就能吃得又饱又舒服,他觉得现在简直就是最幸福的日子,要是能一直都这样就好了,有肉能吃饱,有朋友陪着一起,还能跟着小族长整天都笑得停不下来。
    实在太开心了。
    负屃也是惊讶的,这味道实在和他以前吃的这样的肉差距太大。
    以前部落分肉的时候,要是给分一些这样的骨头,有些族人能不高兴好久,分肉的智者有时候也十分为难,这些肉也是能吃的,总不可能扔了吧,没有哪个部落敢做出这种事情来,所以一般都是分一部分好肉加一些带肉的骨头。
    但绝对的公平是不可能的,所以也经常有族人为分到了这样的肉而心生不满。
    但今天之后,怕是不分给他们,他们都得主动来要一些。
    看看这些孩子,吃得眼睛都眯成了一条缝,以后肯定会让他们的父母在分肉的时候要一些排骨的。
    部落实行的是半集体半私有的制度。
    也就是狩猎队狩猎的猎物属于集体,通过德高望重的智者分配后,就属于私有了。
    碗里的排骨才吃完,一群孩子就往自家跑,等回来的时候,一人手里抱好大一排骨。
    “阿罹,我们晚上继续这么吃,这个蒸汽锅真好。”
    “我们晚上多弄一点,刚才都没吃够。”
    “阿罹,这个叫网红排骨么名字好奇怪。”
    后山,除了抽水机,大风扇,洗碗机,又新添蒸汽压力锅这一利器。
    ……
    下午,罗罹开始带人去插秧。
    这些孩子一想到晚上还能吃炖排骨,哪有不同意的,况且,插秧在他们看来跟玩乐一样。
    劳动,对有些人来说是十分痛苦的事情,但当很多人一起开开心心的劳作的时候,似乎连劳动都会变得十分的愉悦。
    所以有些事情还是得看心情。
    比如现在的罗罹他们,整个耕田的笑声就没有停下来过。
    这些孩子从来没有在过膝的水田里面玩过,现在玩得都快疯了。
    罗罹用一根连接的藤条当绳,绑在田的两边,沿着绳插秧就行,这样能保证插出来的秧一排排的笔直。
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