“行,那咱们晚上吃菜饼吧。”
纪婉儿的眼神看向了角落里的那一片长得旺盛的马齿苋。
她今日光忙着弄篱笆的事儿了,忘记出去买菜了。
好在这里是乡下,野菜多,随处可见。
她都好久没吃过野菜了,还怪想。
“好。”
纪婉儿想,穿到这个炮灰角色身上也不是没有好处的。
虽说家主是萧清明。
可萧清明那个人,说好听点是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”,说难听点儿,就是个书呆子。
他只知道把自己的家底给媳妇儿,其他事儿都不管的。
在这个家里,她是可以当家做主的。
比如,她想看竹子就砍竹子,想做篱笆就做篱笆。
她想吃什么就做什么,她想什么时候吃饭就什么吃饭,想吃几顿吃几顿。
不用处处受制。
和云霜一起摘了些嫩嫩的马齿苋,二人回到了前面。
云霜去淘米,煮米汤。
纪婉儿去清洗马齿苋。
马齿苋清洗干净后,用刀切碎。
接着,她往里面舀了一些面粉、鸡蛋、水,又加入盐和麻油,把这些东西搅拌成糊状。
云霜看着纪婉儿往里面加鸡蛋时,内心非常震惊。
今天早上吃鸡蛋时,她就觉得像是在过年了,没想到晚上还能吃到。
这样做出来的饼肯定要比只放面的好吃吧。
云霜忍不住咽了咽口水。
“火小一些,别太大了,容易煎糊。”纪婉儿见云霜在走神,不停往锅底放柴火,提醒了一句。
米汤已经在另一个锅里煮上了。
两个锅紧紧挨着,她一个人可以看顾过来。
云霜激灵一下,赶紧回过神,把手中还没放到锅底的柴火拿了出来,不住道歉:“嫂子,对不起,我错了,我下回再也不敢了。”
纪婉儿看了她一眼,笑着说:“没事。”
云霜松了一口气,连忙垂下头认真烧火了。
锅热了后,纪婉儿往里面加了一勺油。
油热后倒入面糊,摊成饼状,等了一会儿,饼子差不多定型了,就翻面。
另一面煎个差不多了,再翻过来。
因为饼里面有鸡蛋,鸡蛋的香气很快就传了出来。
混合着马齿苋的味道,特别香。
因为饼摊得比较薄,很快就熟了。
饼子煎至两面金黄了,纪婉儿盛了出来。
等第二个饼下锅,纪婉儿把第一块饼切成几块。
她拿起来一块,撕成两半,一半递给了云霜。
云霜不吃,她塞到了她的嘴巴里。
随后,把另一半塞到了自己嘴巴里。
“味道怎么样?”纪婉儿问。
云霜嚼了几口,点头:“很香,很好吃。”
纪婉儿觉得,她就不该问云霜这个问题。
这个小姑娘活得太小心翼翼了,又怎敢当着面说她做的不好吃呢。
即便是真的不好吃,她也不敢说的。
纪婉儿细细嚼了嚼。
嗯,味道还行,咸淡适中。
不过,调料还是太少了,只有盐,不如她之前做的好吃。
“差点意思。调料放少了,只有咸味儿。”纪婉儿评价。
云霜咽下去嘴里的饼,嘴巴里还留着鸡蛋和马齿苋混合的味道。
她虽然一直想讨好纪婉儿,不敢反驳她,但听到纪婉儿在说饼不好吃的时候,还是没忍住回了一句。
“很香,比大伯母做的好吃多了。”
不再是空洞的夸赞。
这话纪婉儿爱听。
“哪里香啊?”纪婉儿笑着问。
云霜想了想,认真地回答:“大伯母不放鸡蛋,嫂子放了鸡蛋,油也比大伯母放得多。”
这倒是实在话。
多放些油就是香。
鸡蛋就更不必说了,云霜这些年就很少能吃上鸡蛋。
“嗯,以后咱们做饭多放点油。”纪婉儿笑着说。
“不,不用了。”云霜道,“嫂子不用这么破费。您手艺好,不放油和鸡蛋也好吃。”
对于用了纪婉儿嫁妆这件事情,云霜还是比较在意。
而且,她已经节省惯了。
“那你一会儿多吃些。”
“我中午吃得多,还不是特别饿,嫂子可以少做些。”
纪婉儿直接忽略了她这句话。
做完饼,旁边的米汤也熬好了。
按照纪婉儿的习惯,还得炒两个菜才好。
可惜,巧妇难为无米之炊。
家里没有菜。
不过,即便是这般简陋的晚饭,对于萧家几个人来说,也很丰盛。
当然了,萧清明是没什么反应的。
云霜和子安倒是吃了不少。
子安原本不爱吃马齿苋的,可无奈味道实在是太好了,他忍不住吃了。
“好香啊,比大伯母他们做的好吃多了,大伯母做的有一股怪味儿。”
看来萧家那位大伯母厨艺一般啊,两个孩子都提到了这一点。
纪婉儿没注意到的是,一边吃饭一边看书的萧清明也默默点了点头。
她也觉得这顿饭做的很好。
但,她觉得最好的是米汤。
用地锅熬出来的米汤也太香了吧,比她之前在家里熬的好喝多了。
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