一根羊腿，再加上五斤牛肉，四个人根本吃不完。
    乌音珠汉话才学了几天，她问：“那怎么办？”
    容姝道：“送上门的肉能怎么办，炖了呗。”
    羊腿烤着吃，牛肉做成酱牛肉，中午热，再做一个凉拌土豆丝，足够三个人吃。
    这回烤羊腿用的也是炭火，羊腿先腌半个时辰，然后再炭火上慢慢烤，烤的时候不仅要刷油和蜂蜜，还要撒辣椒面和孜然。
    上次人多，没放辣椒，可烧烤不辣，没有灵魂。
    金庭烤羊腿，她离得最近，闻的味道也最香。
    乌音珠蹲在一旁守着，她想不明白，为什么乌迩人烤肉，怎么烤都是一个样子。
    而容姝做，都是羊腿还能做出不一样的味道来。
    和上次吃的烤全羊不一样，和上上次的烤肉也不一样。
    这样看着，外面一层金灿灿的，红的是辣椒，绿的是孜然，香味扑鼻，羊腿的骨头上的肉和筋已经烤干了，闻着有一股焦香。
    乌音珠不自觉吞了口口水。
    另一边，容姝挽起袖子做酱牛肉。
    牛肉切成拳头大小的四方块，焯水去腥，炒冰糖上色，然后放砂锅里，加香料大火炖。
    酱牛肉少不了酱，所以还要加两勺豆瓣酱。
    砂锅盖子随着蒸汽嗡嗡直响，酱牛肉热着吃是炖菜，放凉能切片做下酒菜，还能做牛肉面。
    剩下的卤汤还能再用，五斤多牛肉，炖出来有四斤多重。
    乌音珠等得心急火燎。
    从前，吃饭只是为了填饱肚子，现在，吃饭是一天里最快乐的事。
    中午的主食是青稞面和白面混在一起烙的葱油饼。
    薄薄一层，饼皮金黄，烙了一摞。
    乌迩种青稞，容姝总不能一直吃白面大米，要入乡随俗。
    比起烤羊腿和酱牛肉，凉拌土豆丝清脆爽口解腻。
    土豆切成细丝，焯水之后过一遍凉水，保证爽脆的口感。
    凉拌土豆丝最重要的是酱料，干辣椒现榨辣椒油，一勺盐，两勺醋，两勺麻酱，一点糖提鲜，最后撒一把葱末。
    搅拌均匀就是一道好吃的凉菜。
    临近正午，饭菜都熟了。
    小桌子摆的满满的，容姝拿了一个食盒出来，放了半只羊腿三块切好酱牛肉，半盘土豆丝和五张葱油饼，让玉阶交给那个大高个。
    反正这么多饭吃不完，给耶律加央也没什么不好。
    乌音珠什么都没说，怎么说耶律加央都是她兄长，跟他显摆归显摆，该给他吃还得给他吃，再说了，这是容姝做的。
    她就算不拿羊腿过来，不还有牛肉吗。
    容姝做的东西，想给谁给谁。
    耶律加央竟然让人送牛肉过来，还这么一大块，下回她带的肉要比这还多才行。
    容姝不知道乌音珠的小心思，她擦了擦手，“快吃饭吧。”
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    葱生吃有辛辣味，但是过了油，就能最大激发出食材本身的香气，切成小段混在面皮里，如果能吃到被油煎焦的葱沫，那绝对是难得的美味。
    稀薄松软的饼瓤，是不同于青稞饼的味道。
    乌迩人做的青稞饼，筋道，有嚼劲，加了白面之后，变得松软又不失韧劲。
    耶律加央又咬了一口，原来白面是这样的味道。
    外面一层酥脆，里面细嚼有点甜，吃惯了玛吉婆婆做的饭，耶律加央看一眼就知道这顿饭是容姝做的。
    尼玛抬头望着帐篷顶，两人谁都没提这是谁做的。
    耶律加央自然就以为，这是容姝主动送过来。
    烤羊腿有半根，酱牛肉切成薄片，上面淋了一层卤汤，耶律加央嘴角往上勾了一下又飞速放下，伸出筷子夹了一片牛肉。
    烤肉就算事先腌过也很难每根肉丝都入味，但炖肉不一样，香料和肉汤会随着时间慢慢渗进肉丝里，尼玛这次送的肉很好，有筋膜，吃起来会更有嚼劲。
    对于爱吃肉的耶律加央来说，这样的肉他能吃一个月重样的。
    怎么会有这么好吃的肉呢，咸又不是盐的咸，香不止肉的香，连汤都是好吃的。
    耶律加央爱吃肉，能不吃土豆山芋就不吃，可这盘凉拌土豆丝，吃了就停不下来。
    辣味浓郁，吃完额头冒汗，醋味酸爽，开胃解腻，麻酱很香，这是他平生第一次吃。
    对于乌迩人来说，吃饭等同于填饱肚子，吃山芋可以填饱肚子，吃肉也能，现在，吃饭好像变得和从前不一样了。
    耶律加央看了尼玛一眼，尼玛眼巴巴地看着，像一头眼馋蜂蜜的棕熊。
    耶律加央道：“把青稞酒拿来，坐下一块儿吃。”
    这点东西不够两个人吃，幸好尼玛还有烤肉和煮山芋，跟烤羊腿一比，显得灰扑扑的。
    好在烤肉也是吃惯了的，并不难吃。
    最先吃完的是凉拌土豆丝，葱油饼酱牛肉烤羊腿吃完之后，两人才把烤肉和山芋吃了。
    这顿饭耶律加央吃的极为满足，酱牛肉的味道虽然和炖牛肉的不一样，但两个都好吃，非要问哪个最好吃，只能说各有千秋。
    烤羊腿有点辣，吃完耶律加央出了一头汗，他身上有使不完的劲儿，现在就想去山里打猎。
    土豆也好吃，一颗土豆竟然有这么多的吃法。
    炖着吃炒着吃拌着吃。
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