他急忙退出厨房,捏着炸茄子来队长面前,两人头对头,像是进行什么重要机密一样,看着炸茄子在吸油纸上面摩擦,能听到光滑的摩擦声,拿开以后吸油纸上还真一点痕迹都没有。
周扬难以置信:“这怎么可能?好神奇!”
就是再不肯相信,事实面前由不得他反驳。
队长:“怎么不可能。”
接着画风一变,“这个炸茄子肯定很好吃。”
“这不是废话吗,”周扬想也不想开口,“吸油纸都吸不出油的炸茄子,吃着肯定清爽极了。”
队长不跟他计较,满心满眼都在想象那滋味,哀怨捂住肚子,他刚吃完又感觉饿了,他偷偷瞄着周扬,发现对方光顾着赞叹,没有别的什么动作,就一把抓住周扬的手举起。
周扬:“?你干什……我靠!”
队长就着他的手一口把炸茄子吃掉了啊啊啊!
他听着对方咀嚼的咔咔声,脆吗,脆就是好炸茄子,心痛到无法呼吸。
明明曾经有一块炸茄子摆在他手中,他没有珍惜,等错过以后才追悔莫及,如果上天再给他一次机会,他希望……
“打死你这个不要脸的偷吃贼!”
明明茄子是他从厨房里弄来的,也是他被坏女人说了,什么都是自己做的,队长这个坏东西趁他发愣的时候偷袭,糟老头子坏地很,不讲武德!
队长一边躲,一边心虚地大声狡辩:“什么你还要吃的吗,我不知道啊,我以为你不吃啦。”
周扬睁大眼:“队长!你还是我那个沉稳可靠的队长吗,无限世界都没有改变你的风骨,现在怎么会变成这个样子!”
队长沉默,抱歉,实在是老黎做的饭菜太好吃,他也不想的。
黎初听着窗外闹起来,探出头,就看到两条人影在地上翻滚,甚至辣眼,她不想管原因,但裴末还在睡觉:“安静。”
于是那两道人影就……安静地翻滚起来。
好执着,既然能做到无声那她就不搭理,将表面晾干的土豆放入锅内煎炸,黄心的土豆发出滋滋动静,原本的嫩黄色也变为一种诱人的焦黄色,捞出的时候互相摩擦,还能听到酥脆的动静。
听得周扬愈发心疼,啊啊啊他的茄子啊,就被队长这么不要脸给吃了!
黎初在刷干净的锅里倒入油,加入葱姜蒜末用中小火爆香,不一会空气里面弥漫开香味,看起来快开吃,周扬和队长就不对打了。
她炒出香味以后,倒入刚才调制好的料汁,加热以后生抽里面的酱香味完全释放出来。
周扬下意识抬起头,酱油香混合上葱姜蒜的味道,真是好闻极了。
等锅里煮沸之后,黎初倒入水淀粉,一边搅拌一边慢慢加入,等水一样的酱汁变得粘稠,斜过锅慢慢流下,就可以加入炸好的土豆,茄子和青椒翻炒,然后就开始颠锅,里面的土豆等来回翻滚均匀地裹上酱汁。
这个时候加入另外一半大蒜,稍微翻炒均匀就可以出锅了,吸满酱汁的土豆茄子滚入盘子里,还在源源不断冒着热气,由于酱汁足的缘故,上面的青椒土豆等食材不断滑下去,软软掉在盘子边缘,深红色的酱汁缓缓流下,看得周扬狠狠吸着口水。
地三鲜坐起来还挺费时间,做的同时她还做了另外一道肉菜锅包肉。
黎初端着两盘菜来到圆桌,裴末还没有醒,她没有叫醒人,而是特别坏地将盘子从他鼻子前晃过,后者好看的剑眉蹙起,她又晃了下。
裴末沉蒙中嗅到一股异常诱人的香味,意识还没有苏醒,身体先一步醒来,睁开眼就在极尽的地方看到一盘诱惑至极的菜肴。
雪白的盘子中间,是吸满酱汁乃至变成橘红的土豆,由于土豆边角翘起,流下的酱汁汇聚在边缘形成颜色更为深的区域,酱汁欲滴未滴,在灯光下反射着点点亮光,他猛地抿了下嘴巴。
耳边传来愉悦的笑声,裴末扭过头,是黎初,对方撑着下巴,饶有兴趣地注视自己,眼睛亮晶晶的。
黎初将那两盘菜放在他面前:“吃吧,饭在厨房里。”
裴末来过很多次,自己打开消毒柜拿出碗筷,回到圆桌时,就发现周扬和另外一个帮工坐在很近的地方,“他们不吃?”
黎初看也没看两人:“刚吃完,又不是饭桶,吃什么。”
周扬的肩膀耷拉下去。
他们可不是这样表现的,当然裴末也不在意这点,他将一碗饭放在黎初面前,在周扬等人火辣的目光中夹起一块土豆,然后在他们更加热辣的眼神里吃下去。
土豆由于煎炸过,外壳酥脆色泽红亮,还没有入口就能嗅到浓浓的香味,入口后,外面那层最入味的脆壳自然不必说,非常美味,一般做到这个地步就算是入门,最容易犯的错误就是内里接触不到酱汁,所以味道会显得寡淡。
但黎初处理得很好,黄心土豆糯糯的口感很好,抿开化为沙后能尝出淡淡的鲜味,而不是其他人那种寡然味道。
裴末眼中闪过光,带着浓浓的惊艳,黎初的处理总是令人惊喜,他不由再夹了一块回味那个感觉。
黎初已经吃过,本来是不打算再吃,不过小漂亮都帮她盛好饭送到眼前就差吃了,就端起意思意思吃袋口,她夹了一块土豆放在米饭上,一点点夹着吃。
雪白的米饭吸入土豆上的酱汁变为深色,看得周扬是狂咽口水,他向来觉得吸满酱汁的米饭,是比肉都要好吃的存在,现在看得到吃不着,可不就跟火烧屁股似得猴急,偏偏坏女人自己吃得慢吞吞,没有胃口的样子,真是人比人气死人。
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