把那些已经分割成不同部位的羊肉带了过来。从藤那里找到了他所需要的八角、桂皮和豆蔻还有小茴香。虽然没有孜然和辣椒面,没有办法做成孜然烤羊肉,但五香烤羊肉也是很不错的。关键小茴香这里有,难道孜然会找不到么?丁笑其实很想吃烤羊腰子,但是还没等他拿到手,贺就已经连羊腰子和羊鞭都拿了过去。看着已经被阿爹串在硬木烤叉上的两样东西,丁笑很无语。吃一种就够了啊,不能把羊腰子给我么?要知道这么大的羊腰子自己还是次看到啊,难道不能分我一点儿么?
看到笑笑的目光,琼笑着摸了摸儿子的头:“小幼崽还是不要吃那些的好。阿爸给你串羊肉,你喜欢吃哪个地方?”
丁笑嘴角抽搐。羊鞭我就不说啥了,一个腰子顶多也就是胆固醇偏高,再说我也不能吃掉那么大一个,能有神马不能吃的!不过算了,阿爸受得了的话,自己还是闭嘴吧。“我什么都吃,真的很饿了。”
不得不说,兽人世界的人们对于其他种类的食物可能不在行,但对于烤肉却每家都有自己独到的方法。各种各样的野果野草都有不同程度的利用,这全看是不是有人喜欢。丁笑在今晚见识到了好几种他们家没有吃过的调味品。一种是模样很像大蒜,也是外面有几层外皮,里面一瓣一瓣的。不过它是结在树上的果子,味道是很干脆的果酸,但是又跟柠檬不一样,酸得并不扎舌,用来烤肉正好可以解腻和增味。另一种是外形像芹菜的一种草,比起芹菜,这种香香草没有筋,叶子比较大,茎相对来讲没有西芹那么粗壮,但口感相当不错,水灵灵的。香香草吃起来没什么味道,但捣烂之后闻着特别的香,不是果香不是草香更不是现代化学添加剂能调配出来的香,这种味道丁笑闻所未闻,但感觉上有一种被通了七窍的意思。所以有人拿它的汁水淋到肉上烤肉,那从香气上来说就是一绝的。
丁笑家的烤羊肉自然也是他们附近最吸引人的存在着。下午的时候丁笑用两勺糖、二十粒酱油果、两颗黑牙果和各种香料的粉末跟捣碎的辣豆一起,加上煮羊头的汤用罐子煮成了烤肉酱。满满一罐子烤肉酱其实就算是就饭蘸饼也是不错的选择,琼对这个味道喜欢得不得了。他甚至还提议,在入冬之前多多收集辣豆,然后做上几大陶罐的辣豆酱,这样冬天就不会因为没有辣豆吃而少了这种好吃的辣味了。丁笑觉得,阿爸的这个提议也许可行。但是他不能保证这种酱密封存放能保存多久,不过反正也是森林出品无需花钱。
正因为有了这种烤肉酱,所以丁笑家的烤肉才可以不用香香草就能香飘出好几十米,惹得不少性格直爽的村民纷纷过来围观。当然伸手要吃的他们是不会的,但他们可以接着感谢琼的理由来观摩一下,这点儿小心眼儿他们还是有的。尤其是几个平时跟琼和贺关系还不错的,还特意问了一下他们涂在烤肉上那黑乎乎的东西是什么,好像很香的样子。琼这一次也没没揽功,直接就说是自家幼崽鼓捣出来的。
这下有好几个半兽人幼崽和雌性幼崽都凑合了过来,其中有一个叫齐齐的雌性最为直爽。“笑笑哥,能告诉我你那个黑黑的东西是什么吗?怎么做的?”
对于这个问得相当直接的雌性幼崽,丁笑并没有保留。当然这也是在回答边上围着的一干众人。毕竟在兽人世界,知识产权神马的概念还是很薄弱的。当然自己如果不想说也绝对不会有人说自己自私,可他一点儿也不在乎分享这些简单的饮食方法。“这个叫辣豆酱。是我用辣豆做的。只要把辣豆捣烂之后跟黑牙果还有菜盐用猪肉汤或者白水一起煮沸之后变成黏糊状就可以吃了。当然在煮的时候你也可以加进去任何自己喜欢吃的果子啊,菜啊,还有肉末什么的。还是挺简单的。”
齐齐好奇地问:“笑笑哥,吃黑牙果不会牙齿变黑么?”她是很怕这种近乎“毁容”的食用后遗症的。不过看到丁笑一家人的牙也没变色,所以才有次疑问。
丁笑回答:“我生吃黑牙果的时候牙齿也变黑了。不过煮过之后再吃就没有事了。你看。我们都吃了好多了,不是都没事。”
齐齐再一次确认了一下丁笑的牙齿很洁白,然后马上一副露出一副崇拜的样子:“笑笑哥你好厉害!我们以前也会把辣豆切碎放到烤肉上,但是没想过捣烂之后做成这种……啊对,做成辣豆酱!”
丁笑笑了:“我只是因为身体不好,大多时间只能在家里鼓捣厨房里的那些东西,所以无意中碰巧弄出来的。没有你说的那么厉害。”
好奇的人群在祭台上出现一个兽人之后快速地散去了。丁笑满脸的解,京在边上当期了解说员:“呐,每年都有一些人是刚刚成年的,但不是所有人都希望在刚成年的时候就找伴侣。所以如果有篝火宴的时候,希望尽快找到伴侣的人就会到祭台上跳舞。现在上去的是雄性,然后是半兽人,再之后才是雌性。不过一半雌性在未成年前就会被预定走了,我也没见过几个次雌性上去跳舞。”
耳边突然传来“呦吼呦吼”的吆喝声,再看到祭台上,那些刚刚上了祭台的雄性门一个个都用各自认为雄壮的舞姿在上面跳来跳去,嘴里还齐刷刷地发出了这种喊声当作伴奏。整齐的声音和实在是毫无相似点的动作让丁笑当时就把嘴里吃的果子给咳出来了。
琼赶紧拍抚了几下丁笑的后背:“怎么了?哪里不舒服?要不要祭祀给你看看?”
丁笑赶紧摇头:“没事儿,我就是,吃呛到了。”他实在是不好意思说这是被那些雄性的舞姿给雷到了,可咳玩之后他还是很想笑啊。忍着很难受好不好!好在几乎是马上京和绿熙也很没形象的大笑了起来,这让丁笑终于放松了自己的面部肌肉,几乎捶地。
看着三个幼崽围在一起一边吃果子一边大笑,边上的七个长辈也都跟着面带笑容。三个雄性是不太理解这三个孩子到底有什么好笑的,但另外四位却是心知肚明的。要知道不是所有人都能坦然地告诉自己的伴侣当年他们在祭台上显示自我的舞姿是有多好笑。于是这也就成了雌性和半兽人之间墨守的一种规矩。不能当着雄性说出他们“嘲笑”的意思。但是真的很好笑不是嘛?!
远处巡逻到祭台附近民宅的坤和峰一眼就看到了在人群之中各自的心上人。再看了一眼那些在祭台上仍旧跳来跳去的伙伴兄弟们,一起黑了脸色。峰不开心的原因是发现绿熙看到那些跳舞的雄性笑了。而坤的智商则更高一些。他是庆幸自己早就定了下来,所以不用上祭台上去丢人了。被笑笑嘲笑,这种事怎么可以发生!!
所以说坤哥,你的思维模式还是很超前的!
作者有话要说:看,坤哥粗线了。虽然没交流。不过这不要紧,要紧的是坤哥懂笑笑的内心。
☆、能吃的石头
能吃的石头
篝火宴过去之后,天河村的所有村民都很亢奋。从第二天早上开始,鹏甲、贺还有坤就分别带领着上村和下村的村民开始在附近安全区的收割珍珠果运动。
天河村上下村放到一起一共有两千多人,其实除了十岁以下的幼崽之外,其他人都是可以胜任这项丝毫都不危险的工作的。但倾巢出动是很危险的行为,况且入冬之前的狩猎大队是不能停的。而每一家的兽人都要为自家的食物做准备,因此参加这次行动的基本都是二十岁以上的幼崽和成年人。连雌性们都不例外。村子里留下的是需要看守幼崽的雌性和四百岁以上的老人,还有已经早就分派好了的巡逻队。
整整半个月的时间,天河村附近安全区内的珍珠果基本上能被找到的都已经收割回来了。至于每家每户都有多少这个就是看自家的能力问题了。丁笑不是每天都跟采集队去森林工作的。因为如果他去了,就要交三石的珍珠果,就算他们是发现珍珠果吃法的家庭也不例外。对这点兽人社会的制度是相当公平的。加上丁笑在之前忙活了好几天之后身体情况突然变得更糟糕,所以琼和贺尤其是坤根本就不允许他没天都进森林摘果子。
对于自家的珍珠果的数量丁笑觉得已经差不多够了。毕竟这只能当成是自己和阿爸的主食,阿爹的话仍旧是需要大量肉才能吃饱的。所以对于雄性来说狩猎才是重中之重。在珍珠果收成完毕之后,琼也开始在安全区内狩猎了囤积粮食了。每天白天就只剩下自己在家了鼓捣鼓捣这个,鼓捣鼓捣那个了。
丁笑本来特别好奇村子里搜集过去的猎物和其他食物都被储存到了什么地方。后来有一天他无意中问起,坤才回答说下村和上村之间有一座小山丘,山丘下面有一个天然的冰洞。这种地下冰洞在每一个兽人的村落都有。他们祖祖辈辈都会在秋季将需要储存的食物放进去储存。不过冰洞只有在秋季开始才会结冰,在春季来临之前就会提前解冻,加上冰洞的面积不是特别大,所以每年他们能够储存的后备粮食也不是太多。
虽然完全不知道这种冰洞到底是以什么原理存在的,但丁笑觉得其实食物缺乏主要还是因为兽人世界的人多是以肉食为主要食物,所以才造成这种情况的。至少在树林里,他发现了不少蔬菜,而这些蔬菜都是可以利用菜窖来储存果冻的。比如绿菜,比如节菜,比如白豆等等等等,这些水分丰足或者是淀粉含量很高的食物不用脱水,只要存放得当也是可以在冬季发挥大用功的。但他已经弄出了珍珠果这么大阵仗了,要是自己再说去挖菜窖这些事,真的就是太招风了。这可不是不为了村民们的生活着想,今年的冬天应该也会有所改善,至于来年的事还是来年再说吧。村民的生活质量很重要,但自己的人身安全更重要不是么。
虽然没有过多的参加采集工作,但丁笑还是有自己的事情要忙。比如制作了四个大罐子的辣豆酱。两大罐子的黑牙果混合了酱油果跟菜盐在一起熬制成的比较粘稠的酱油综合体。像积酸菜一样积了三大罐子的绿菜。又把三十多个红莴笋制作成了莴笋干,等等等等。其实这里能吃的野菜还是很多的,只是人们不知道怎么在秋季它们还能吃的时候将其保存下来。在这里我们不得不提一下丁笑晒的那几筐蘑菇。对,是几筐,因为在最初的一筐蘑菇被晒干成功保存之后,它们一家三口加一个外来人口坤就去又采了好几次。但蘑菇的生长期是有限的,不过好在他们的收获实在是很丰富。当然这也带动了京和绿熙两家人的采蘑菇晒蘑菇运动,同样的,这两家人的亲朋好友邻里邻居也都多多少少按照他们的模样晒了一点儿。至于效果怎么看,那就是个人家个人看的事了。
因为兽人世界的家庭里没有地窖,而普通的地窖也不可能储存肉类。所以每年兽人们都是用盐来腌制兽肉当作过冬食物的,只是今年丁笑的到来,让贺家的腌咸肉有了新的制发。那就是有一部分的兽肉不只是用菜盐来腌制,而是放了现有的那些香料来腌制,最后用桃木来烤制,最后放糖和香香草的混合汁液来烟熏。最后串起来晾晒风干。其实丁笑很想去抓来做成咸鱼,虽然冬天他也能捞到鱼,但咸鱼的味道跟鲜鱼是完全不同的,没有时间的发酵和腌制是绝对不行。但他的这一想法被阿爸和阿爹还有坤老大给无情的镇压了。理由当然就是丁笑的身体本来就疼得更厉害了,怎么可以还下水抓鱼。当然这三个人也没有让他失望,还是费劲巴力地给他弄回来十来条大鱼,也算是满足了他晒咸鱼的愿望。
除了忙活这些吃的,丁笑还有帮忙给坤制作了一身兽皮衣裤,用的是一种叫尤的野兽毛皮。这种动物的毛皮非常柔软,用力拉伸还有不小的弹性,外表有一层不厚的毛,不算太保暖,但据说雄性在成年之后对寒冷的抵抗力是超常的,如果热血一上来,光棒子在雪地里待一天也不会生病。当然不生病不表示不会觉得冷,就好受了,所以他们也必须要准备过冬的衣服,但是也不用太多,两身足够了。
阿爸和阿爹的衣服他也一人给缝制了两身。给阿爸的是家里最保暖的毛皮,阿爹的就要薄一些。本来他也想要找尤的毛皮给贺做衣服,方便冬天的时候偶尔捕猎的,可贺说他还有一身尤皮制作的冬衣,今年的尤皮就去冬市卖掉换成贝好了。退而求其次,丁笑只好用略微弹性差一点的遂末兽皮给贺做了“战衣”。而自己的衣服则是改了琼去年冬天的鼠毛大衣。你们问为什么是鼠毛?其实丁笑看过,那好像应该是貂毛吧……汗。
冬天的时候,有很多野兽都会进入洞穴和地下活动或者是沉睡,要么就是进入青森最深处的死亡山谷。所以兽人们在冬