“没关系,这正是一个酿造师该有的品质,克里斯,可以带我转转酒庄吗?”李汉笑着说道,作品一号酒庄相对汉克农场小太多了,几块葡萄园。“汉,这片是赤霞珠,纳帕谷最有名的葡萄品种。”
作品一号酒庄的葡萄品种,有赤霞珠、品丽珠、美乐、马尔贝克及小维度,嘟嘟眨巴眨巴眼睛,拉了拉爸爸。“嘟嘟,这里的葡萄可不好吃。”酒庄葡萄完全酸掉牙,嘟嘟小心思,李汉哪里不知道,捏了捏嘟嘟小鼻子,小丫头。“哦,嘟嘟知道了。”“汉,没关系,赤霞珠多半成熟,可以尝尝。”
克里斯笑着说道,李汉翻了白眼,这人,完全逗着自己玩,谁知道嘟嘟真相信了,捏了一粒葡萄放嘴里,随着哇的一声吐了出来。“叔叔骗嘟嘟,酸的。”
嘟嘟气鼓鼓撅着小嘴,李汉真拿着小家伙没办法。“汉,要不要去酒窖看一看,正好菲丽萍女男爵不在。”“菲丽萍女男爵,真是太遗憾,不能见到这位爵士。”李汉有些遗憾说道,克里斯摆了摆手。“不不不,汉,你应该感到幸运,你可以想象一下,这是一个固执的女人,我可不想听她喋喋不休。”
酒窖不大不小,摆放橡木桶,还有一些装瓶的葡萄酒,克里斯说了一下,拿了两平年份不错的葡萄酒出了酒窖。来到庄园前的草坪上,坐下,克里斯打开葡萄酒,醒酒,酒庄工人送了些点心,嘟嘟有点无聊,这里都不好玩,坐着椅子无聊嘟起小嘴手里捏着点心没有爸爸做的好吃,李汉端着酒杯轻轻摇了摇,挂色,透明度都不错,颜色挺好,小口抿了一口。
“味道真不错。”李汉说道,李汉尝过一些作品一号酒庄红酒,香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和檀香,入口优雅柔和复杂而集中,单宁细致,结构均衡,口感上酸度不高,充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。
克里斯笑说道。“这是九六年的,最近二十年最好一批红酒。”九六年这款酒色泽深紫,优雅雪茄、香料、烟草和烟熏香,配合熟美的黑莓香气,丰厚浓郁,柔韧而圆熟的单宁,带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。
“难怪,真是好酒。”李汉和克里斯吹着晚风,品尝着上号红酒,聊着啤酒会的事,克里斯笑说道。“汉,品酒会明天晚上才开始,或许,我们可以晚一点过去。”
“当然没问题,我还想在纳帕谷多参观一下,虽然蒙大拿的葡萄不是最棒的,可我想,酿造些符合自己口味葡萄酒还是不错的。”李汉举了举杯子,晃着说道。
“这是不错想法,汉,明天我们去参观一下克里斯家族另外一座酒庄。”克里斯说道,作品一号走的高端市场,另外一座酒庄,出产葡萄酒量大,是克里斯家族重要产业之一。
第121章 麻烦的女人(上)
休息一晚上,第二天在作品一号酒庄吃过早餐,李汉和嘟嘟随着克里斯登上直升机,直飞肯德杰克逊庄园,肯德杰克逊庄园是目前是全美最成功的家族式酒庄之一。肯德杰克逊恪守自己的信条“酿造产自加州最好的葡萄园的上等佳酿。”肯德杰克逊庄园的酿葡萄酒产自加州凉爽的沿海地区,用来酿造口味丰饶风格独特的葡萄酒。
不同于纳帕谷多数走高端稀少的路子,肯德杰克逊庄园光光霞多丽这款葡萄酒一年产量超过二百万箱,这可是极大数目,真正令人惊讶还是霞多丽全部来之肯德杰克逊葡萄园,葡萄园太大,克里斯一路介绍道。“汉,我们需要乘坐直升机参观漂亮葡萄园,这里太大了。”克里斯笑着说道。
李汉点了点头,说道。“克里斯你安排吧,这里葡萄园真的挺漂亮。”乘坐直升机参观完葡萄园,李汉牵着嘟嘟下了飞机,早早准备好了电动车,克里斯陪着李汉转了一圈。“这里真不错,葡萄园维护真细致,葡萄果实一点不比作品一号差,克里斯,你们干的真棒。”“家族在这里投入了巨额的资金,克里斯酒业三分之一葡萄酒都产至于这里,家族对这里管理最为细致。汉,前边是酒窖,里边藏着超过里边超过一千万箱子霞多丽。”
“真是惊人的数字。”李汉惊讶说道,巨大酒窖,一望无际酒架,橡木桶,整个酒窖储藏惊人葡萄酒,克里斯和工作人员说了一下请着李汉来到酒庄品酒室,多达数十种红酒。
克里斯说道。“这里有些红酒还没有上市,有些永远也不会上市,汉,上次,明来这里,可是挑了十多瓶红酒。”“克里斯,你真是太大方,明,当时一定很高兴。”
李汉受到克里斯这样待遇虽然有一部分汉克庄园占有一部分原因,多半还是和刘明不错关系,可米星小镇的人脉有直接联系。克里斯庄园是克里斯家族又一大重要产业,李汉华人身份和可米星各家农场主较好人脉,这些都是克里斯需要的,李汉心里明白,各自借力。品酒室里品尝数十种红酒,克里斯十分大方送了李汉几种不错红酒。
参观完酒窖和葡萄园,李汉来到采摘园,九月是加州铺头收获的季节,此时葡萄果实饱满,最好的采摘期,采摘和酿造葡萄酒,十分辛苦却有充满幸福的事情,李汉和嘟嘟帮着采摘一些,克里斯笑着说道。“汉,这些葡萄,我会告诉工作人员,分开酿造,储存在酒窖,再过几年,这批红酒我会送到汉克农场。”
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