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    他的目光在儿孙辈们身上扫过,老人的心中满是欣慰。
    最后他的目光落在了花荼的身上:“我要特别感谢花荼,这一年你辛苦了,正是因为你的到来,给我们这些人,给这个家带来了很大的变化。”
    慕寒生咳了一声:“我觉得,去年,颂之你找到了花荼,是你修来的福分。所以你要是不好好待他,我第一个不同意。”
    慕颂之笑了道:“我现在都觉得,那时候请他去做了私厨,是我这辈子的英明决策。”
    花荼听他说着,脸色微红了。
    傅清莹道:“我也要谢谢花荼,如果不是你,我不会选择这个剧本。”
    慕映安道:“我最喜欢花荼叔叔了,认识你以后,我爸爸妈妈吵架的次数都少了。”
    感受到了这些人的善意,还有家人的爱,花荼举起酒杯道:“爷爷,爸爸,还有哥哥,嫂子,是我该谢谢你们,今年过年我也有家了。”
    慕颂之在桌子上,拉住了他的手,掌心之中,传递着温度。
    慕远征捻着胡子笑道:“到了我这个岁数啊,就会知道,身边有着自己爱着,也爱着自己的家人,那就是最为幸福的了。”
    慕寒生拿起酒杯:“在这里,我祝福你们明年也是一切顺利,身体健康,事业有成,家和万事兴!”
    其他人也纷纷举杯。
    “谢谢爸爸!”
    “谢谢爷爷!”
    “家和万事兴!”
    一声礼炮响起,城市里的烟花燃放着,一时映照了半个天空,美不胜收。
    冬去春来,又将是新的一年。
    第62章 这家店的评分,肯定不低。……
    冬去春来, 新年的假期很快过去,等灵芝轩再开张时已经是破五那一日。
    一大早,员工们就早早到了, 众人互相恭贺着新年快乐。
    花荼给员工们发了开工红包,大家把灵芝轩里里外外打扫了一遍,随后还挂上了一些新的挂饰。
    桂师傅看了看门外的幸运阁,和这里形成了鲜明的对比,大门紧闭着, 丝毫没有要开张的意思。
    自从大年初一,幸运阁发了一个避重就轻的道歉信之后,声明将会进行关门整顿。关于年夜饭的退款是一笔烂账, 陆陆续续退了几天,如今还没结清。
    桂师傅忍不住问自己的徒弟邓乐康:“现在对面是个什么情况?”
    邓乐康道:“好像听说主厨刘孟离职了,好几个分店店长也带着团队离职,这件事惊动了消协, 领导也在过问,现在幸运阁是在被责令停业整改,不达标就不可开放, 所以再开业的时间还没有定。”
    餐饮业也是个圈子, 他们有认识的人在幸运阁做工的, 最近都在找着工作,想要另谋出路。
    过去在幸运阁打工, 大家不说什么,现在要离职了,关于柯木原和甘从霜的抱怨漫天乱飞。下面的小厨师们也听了不少的八卦。
    桂师傅摇摇头:“可惜,其实刘孟的手艺还是不错的。”
    刘孟在主厨圈里也算是有名有姓的,否则也不会让幸运阁的生意红火了那么多年。
    桂景平最为了解柯木原的脾气, 表面上看为人随和,其实却刚愎自用。
    如果他肯听刘孟和那些老员工的话,也不至于落到如此的地步。
    外行领导内行,也是幸运阁日渐衰败的原因之一。
    苏亿走过来道:“我这里收到消息,柯木原想要关停分店,甚至变卖店面。”
    桂师傅皱眉道:“变卖店面?那谈何容易?”
    幸运阁的店面众多,每一家都很大,现在经营管理不善,恶名在外,就算是低价出手,也不一定有人能够接盘。
    众人听到这里都是摇头。
    这一次,幸运阁可算是元气大伤,外面都在传他们气数已尽。
    不管怎样,想要再爬起来都是难了。
    刚聊了几句,周起宣就过来叫他们:“花总说要和大家开个会。”
    众人这才不再八卦了,来到了三楼的会议室。
    新年新气象,这开工的第一天,自然是要开会进行新的工作安排。
    花荼首先做了个总结,过年的这段时间,他也没有歇着,在慕颂之的帮助下,把年前的营业额做了个汇总。
    好的方面要继续发扬,发现的问题也需要及时改进。
    日常的管理说完以后,花荼道:“还有几件比较重要的事,需要和大家说下。第一件,关于新菜品的开发。之前的打投榜单之中的末位菜品进行淘汰,需要补入一些新的菜品,最近需要进行准备和调整,补入一些时令菜品。”
    春节一过,春天就到了。
    中国人吃饭讲究时令,春天正是各种新鲜蔬菜上市的日子。
    桂师傅点头:“最近天气不错,很多春季菜品提前上市,可以准备起来。我们回头商量一下,看看定哪些菜品。”
    花荼又道:“还有在元宵节当日,我想要给来用餐的顾客赠送元宵。”
    灵芝轩在逢年过节,会送顾客一些小礼品小糖果。
    圣诞节送苹果,情人节会送玫瑰花。那么元宵节,就适合送上每人一碗汤圆。
    元宵佳节应该是在家中团圆的日子,很多人身在外地,倍感思乡。
    这个时候的一碗汤圆,会温暖人心,也将大大增加顾客对店铺的好感度。
    花荼继续道:“汤圆虽然是赠送,每人六枚,但是我觉得这件菜品的开发可以做得有意思一些,除了经典的黑芝麻,玫瑰豆沙,鲜肉等口味,也可以做一些年轻人,小朋友喜欢吃的口味。甚至可以和西餐结合,比如巧克力口味,芒果慕斯口味,芋头牛奶,咸蛋黄流沙等。”
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