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    因为他清楚自己这一票有多大的影响力,更清楚他这一票不该投出去。
    所以他只分析厨师烹饪的手法,食材的新鲜程度,以及店内的装修和环境。
    他不认为店内装修是无关轻重的东西,对食客来说,有隐私性,能让他们安心用餐的环境才是好的环境。
    再美味的食物,如果出现在人流杂乱的市场中,也只会被污水和灰尘掩盖。
    可是现在,他看着手里这碗汤,竟然哑口无言。
    他说不出赞美的话,因为任何赞美都显得苍白,这碗汤就连他这个味觉失灵的人都觉得美味。
    那味觉正常的人呢?
    胜村阳太看着一同过来的同伴,他们也相继放下了手里的汤碗,每个人表情各异,但不难看出他们对这碗汤都有着一致的看法。
    “你们觉得怎么样?”胜村阳太问道。
    评审员们支支吾吾,因为知道胜村阳太味觉早已退化,外加他还不喜欢这家店的装修,他们也不想说的太夸张,免得得罪对方。
    “我觉得还不错。”
    “对,比我以前喝过的汤都好喝。”
    大概是说嗨了,后面说话的人忘记了胜村阳太刚刚的态度。
    “我觉得这才能叫高汤,那些只熬了十几分钟的汤不应该有前面那个字。”
    “上次喝的高汤差点把我喝吐了,真该把那个老板拉过来,让他尝尝什么才叫真正的高汤。”
    “不仅汤面看不到油,喝起来也没有任何腥味,不油腻,味道却很醇厚鲜美,这样的汤太少见了,放在一家火锅店里实在是暴殄天物。”
    “对,这样的汤应该出现在高端的中餐厅,如果不是我尝到了,我肯定不会相信一家火锅店能熬出这样的汤。”
    陈言在外面找了个没有摄像头的地方施了隐身咒,然后痛痛快快的跳了一场舞,快活的唱了几首歌后才回到店内。
    结果他刚走进去,就被店内唯一的那桌客人叫住了。
    没办法,谁让他是在场唯一一个会说日语的?
    陈言只能走过去,同时打定主意,不管这个老头再说什么,他也不会给对方送东西了——他还要挂到网上去卖呢,老板和其他人都说了,他的作品肯定能卖出去。
    他倒也没想靠这个挣钱,但如果有人愿意买的话,就是对他雕刻能力的最大褒奖。
    “这汤是谁熬的?”胜村阳太问陈言。
    陈言松了口气:“我们老板。”
    胜村阳太:“可以让我见见他吗?”
    陈言:“我去问问。”
    陈言到后厨把明谦叫出来,明谦来到胜村阳太面前,笑着问:“请问有什么事?”
    不过由于明谦不会日语,所以还需要陈言把这句话翻译过去。
    胜村阳太轻咳了一声:“我想问这汤都用了哪些食材?”
    明谦:“猪筒骨,鸡架,牛骨和牛肉,别的就没了。”
    胜村阳太激动地站起来:“不可能!这样的汤不可能是用这些食材熬出来的!如果能用这些食材,那这样的汤早就应该到处都是了!”
    他因为太激动,口水呛住了嗓子,手放在桌沿,弯腰猛咳起来。
    陈言吓了一跳,唯恐这位要碰瓷,伸手在胜村阳太的后背拍了拍。
    胜村阳太:“咳……咳?”
    他还没咳尽兴呢,一下就不咳了。
    就跟打嗝打到一半不然不嗝了一样,说不上解脱和舒服,还有种意犹未尽想再来两下的感觉。
    胜村阳太端起茶杯,喝了口茶。
    明谦只能说:“除了这些以外,剩下的就是我的独门秘方了,不能告诉别人。”
    “不过你们放心,店里是通过了卫生部门的检查的,不会有一些奇奇怪怪的东西和材料。”
    胜村阳太听见“秘方”之后,脸上的表情就好了起来:“我就知道,一定有神奇的秘方,我听家里的长辈说,中国以前每家饭馆都有自己的独家秘方,后来渐渐遗失了,实在让人非常遗憾。”
    “因为缺少秘方,所以有些名菜即便复原也不能重现以前的味道。”
    胜村阳太换了一个视角看这家店,就觉得这家其貌不扬的火锅店很符合中国人对“大隐隐于市”的看法,真正的高人不需要华美的店面装修做招牌,也不需要漂亮的摆盘,哪怕只有一口大锅,也能做出堪比国宴的美味。
    “您要不再试试小菜?”明谦觉得这个老人家有些太激动了,唯恐对方在他店里出什么事。
    他的汤确实好喝,羹石水也确实神奇,但绝不能包治百病,这要是对方晕了,还是外国友人,他不得赔个倾家荡产?
    卖石头的钱他还没拿到手呢!
    胜村阳太点点头,一脸严肃的用筷子夹起一块拔丝苹果。
    这是一道很简单的菜,只需要糖和苹果,只靠这道菜是看不出厨师的手艺的。
    但胜村阳太还是伸出了筷子——主要是他想吃甜的。
    老年人嘛,嗜甜嗜咸都很正常。
    原本他还担心自己咬不动外面的糖壳,但出乎他意料的是,在他牙齿碰到的瞬间,那层糖壳就碎裂了,他的牙齿咬到了果肉了,果肉很脆,这是新鲜苹果才能有的口感,混合着糖壳一起嚼碎后咽下去,满嘴都是甜味和苹果的汁水及清香。
    胜村阳太激动的说不出话来,他已经有多少年吃不出水果的味道了?
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