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    沈文宣不喜欢吃甜的,但心情莫名好了一点儿。
    到菜市街上转了一圈,停在一个刚把猪给宰了的屠户摊前买了五斤猪肉。
    除此之外又买了一些猪骨、猪下水,狗剩竟然不吃剩饭,他算是佛了。
    做火锅需要的东西算是买齐了,买的糯米和红糖还可以做一道红糖糍粑。
    沈文宣提着东西本来要回去,视线一转,定在了不远处的几头驴身上。
    那几头驴看上去还挺健壮,他往返于安和村和安和县也不能一直麻烦张家,在县里买东西一直靠走路也挺费劲的,便走到卖驴的驴主人那,问道:
    “这驴怎么卖?”
    卖驴的农户打量了沈文宣一眼,见他手上拿这么多东西,背上还背着一个人竟一点儿不显得累赘,便不敢坑他,道:
    “两头公驴,一头母驴,都是用好饲料喂的,皮实耐劳,一点儿问题都没有,有问题你找我,我做人实诚,肯定给你换。”
    “公驴五两银子,母驴还能去配种下个崽儿,所以要贵一些,六两银子,客官你要哪一头?”
    沈文宣盯着他,十分怀疑这人是当初卖狗的那个假扮的,怎么卖东西的说词都这么像。
    “要公的。”
    母的没必要,免得再整个小的出来惹他烦。
    沈文宣牵过驴,把手上的东西都挂在它身上,焦诗寒等着他把自己放下来,然后坐上驴背,但沈文宣手上的东西空了之后就牵着驴走了,一点儿把他放上去的意思都没有,仍然背着。
    焦诗寒看着驴背上还剩下的好大一块位置,又看向沈文宣,不知该不该提醒提醒他,背着他走不累吗?
    回到赵家医馆,已是晌午后,虽然路上已经吃过点心了,两人都不太饿,但沈文宣还是拉着焦诗寒进厨房吃了点儿东西。
    平儿中午做了炖排骨,专门给他们留了半锅。
    焦诗寒吃不下,简单喝了一碗热粥,再把药喝完就出去了,临走前咬住沈文宣手上递过来的蜜饯,冲他笑了笑。
    沈文宣看向食指被阿焦不小心舔到的地方,盯了半晌,没做出变态的举动,转头看向啃骨头啃得欢实的狗剩,沉默了一会儿,打算先做豆瓣酱。
    把豆瓣酱做出来才能炒火锅底料。
    沈文宣加柴把水煮沸,将买的豆瓣都倒进去,煮个几分钟再捞出来。
    赵大夫嗜酒如命,收藏了不少好酒平时不舍得喝,沈文宣拿出一瓶来泡豆瓣。
    等待的时间,沈文宣用研钵把辣椒研磨成辣椒糍粑,再加入一点儿盐、花椒和姜末,泡好的豆瓣捣碎,全部混在一起。
    这次在杂货铺买完东西,庄老板又赠了几个小陶罐,沈文宣拿出一个刷洗干净,再擦到一滴水都没有,搅拌好的豆瓣加进去一层,再浇上一层菜油,如此反复几次,直到把小陶罐填满,最后密封。
    沈文宣只做了这一罐,毕竟现在还在尝试的阶段,之后又把买的芝麻拿出来,洗干净之后翻炒至熟。
    赵大夫家里竟然还有花生,沈文宣剥了几十颗,然后煮熟捣碎,加进炒熟的芝麻里又翻炒了几下。
    芝麻炒的时间太过就会变苦,沈文宣想着书里描写的焦糖色,谨慎地用小火一直炒,感觉差不多了就倒进研钵里研磨,直到变成糊糊状的芝麻酱,最后加一些香油,用小陶罐装起来。
    炒芝麻的味道很香,狗剩在他脚边蹭了好几回,沈文宣看了一眼它滚圆的肚子以及脖子上新的狗圈,翻了一个白眼。
    “兄长。”
    焦诗寒不知何时走到了他的身后,叫了一声,声音有些甜。沈文宣拿过一个小木勺回头看向阿焦,一边打开刚封好的芝麻酱一边问道:
    “怎么了?”
    焦诗寒脸上笑意满满:“你先闭上眼睛。”
    沈文宣挖芝麻酱的动作一顿,本来想让他尝一口芝麻酱怎么样,但还是依言把眼睛闭上了。
    焦诗寒手从后面伸出来,把拿着的东西系在了他的腰间,退后两步欣赏了两眼,期待地看着沈文宣道:
    “可以了。”
    沈文宣睁开眼低头一看,是一个荷包,白色打底,上面绣着精致的竹叶。
    “好看吗?”
    焦诗寒问道,之前他看兄长用的钱袋一直是紫色的,上面是大红牡丹,虽然不知道兄长为什么要用这样异常鲜艳的,但他觉得简单些的比较适合他。
    “我今天才绣完,想着马上送给你。”
    沈文宣摸着这个荷包,再看一眼杂货铺免费送的狗圈,突然心里的气就瘪了,心情逐渐好了起来。
    之前一直看阿焦拿绷子在绣,还以为他喜欢,原来是要送给他的。。
    “阿焦的手艺当然是极好的。”沈文宣笑着说道。
    啧,舒坦。
    作者有话要说:攻用的钱袋一直是第一次跟老鸨做生意的时候拿的钱袋啦,一直没换过。
    关于做豆瓣酱的内容参考于百度。
    既然都说有问题,那就改一下喽(*/
    第28章
    沈文宣一大早起来就开始熬牛油,在庄老板那买的牛油有一股腥味,直接用来炒火锅恐怕不行。
    加柴将锅里的水煮沸,沈文宣用刀把牛油切成小块,倒入沸水中,小块的牛油逐渐融化,开始沸腾,沈文宣等了一会儿,用勺子搅拌,感觉到了锅底没有融化的渣子,那应该是牛油里的杂质。
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